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RETA (Marcelo Retamal) Chardonnay Quebrada Seca 2021

Referência: 00266521
Feito a partir do vinhedo de Chardonnay mais antigo do Limari, cultivado em pé franco. Logo na primeira safra, foi escolhido o melhor branco chileno por Tim Atkin e pelo Descorchados. Fruto de um ano mais fresco, o Quebrada Seca 2021 exibe perfil extremamente elegante. Os aromas são focados na maçã verde, limão e lima, notas florais e minerais, carvalho sutil e bem integrado. Austero, com belíssima estrutura de acidez e concentração de fruta. Vinho feito para evoluir por muito anos, sempre entre os melhores do Chile!
R$ 630,90Ou 6x de R$ 105,15 sem juros.
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RETA (Marcelo Retamal) Chardonnay Quebrada Seca 2021

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Descrição do produto

Descrição do produto

Feito a partir do vinhedo de Chardonnay mais antigo do Limari, cultivado em pé franco. Logo na primeira safra, foi escolhido o melhor branco chileno por Tim Atkin e pelo Descorchados. Fruto de um ano mais fresco, o Quebrada Seca 2021 exibe perfil extremamente elegante. Os aromas são focados na maçã verde, limão e lima, notas florais e minerais, carvalho sutil e bem integrado. Austero, com belíssima estrutura de acidez e concentração de fruta. Vinho feito para evoluir por muito anos, sempre entre os melhores do Chile!

Premiações :

96Descorchados
96Robert Parker

Dicas para aproveitar o máximo este vinho:

Harmonização

Lagosta grelhada com molho cremoso de ervas; brandade de bacalhau; vitelo assado; robalo com molho holandês.

Temperatura de serviço

Servir a 12°C

Estimativa de guarda

12 anos

Mais sobre o processo de produção deste vinho:

Elaboração

Colheita manual. Prensagem direta, seguida de fermentação em barricas francesas, com leveduras espontâneas, sem nenhum aditivo. Amadurecimento por 24 meses em barricas de carvalho de 3º e 4º uso, com as lias. Estabilização natural, engarrafamento.

Amadurecimento

24 meses em barricas de carvalho