Os espumantes Raventós i Blanc, certificados biodinâmicos, são a própria definição de elegância, com uma pureza e mineralidade raramente vistas. Este é um Blanc de Blancs com cor limão claro e bolhas muito finas. Muito fino e elegante no aroma, com notas de limão siciliano, pêssego, amêndoas e toques tostados. Na boca é seco, vibrante, com acidez vertical equilibrada pela fruta fresca e marcante, notas de pão e mousse envolvente. Final mineral, longo.