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Pradorey Roble 2014 (750ml) - 00024016

SKU - 00024016
Origem da informação:
Produtor: Pradorey - Real Sitio de Ventosilla
Classificação: Tinto
Uva: 95% TEMPRANILLO, 5% MERLOT E CABERNET SAUVIGNON
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi intensa com halo violáceo. Frutado maduro (cereja, amora), baunilha, coco tostado e incenso. Equilibrado, encorpado, mas muito ágil em boca, fácil de beber!
Preço: R$188,00

Corpo:

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Ribera del Duero e Rueda

Composição de Castas: 95% TEMPRANILLO, 5% MERLOT E CABERNET SAUVIGNON

Amadurecimento: 6 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS E DO LESTE EUROPEU.

Estimativa de Guarda: 5 ANOS

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Continental com grandes excursões térmicas entre o dia e a noite; Altitude: 790 m.s.n.m; Vinhedos com orientação Norte-Sul.

Características do Solo: Profundo, argilo-calcário

Elaboração: Fermentado em tanques de aço inox a 29°C e um período de maceração de 22 dias. Após a malolática, trasfega-se o vinho às barricas para amadurecimento. Permanência mínima de 5 meses em garrafa antes da emissão ao mercado.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Coelho estufado com cogumelos e legumes. Pezinhos de porco longamente cozidos com feijões, louro, alho e especiarias.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: RIBERA DEL DUERO D.O.

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Produto: Pradorey Roble 2014 (750ml)

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