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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Braciole al sugo: bifes de carne enrolados com pecorino, pão ralado e salsinha, cozidos no molho de tomate; ganso assado, recheado com cogumelos; melanzane ripiene: berinjelas recheadas com tomate, muçarela e azeite, assadas.
Temperatura de serviço
Servir a 17°C
Estimativa de guarda
6 anos