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Dicas para aproveitar o máximo este vinho:
Harmonização
Cozinha japonesa, sushi, sashimi. Saladas e entradas delicadas à base de peixes e frutos-do-mar. Espumante elegante e charmoso perfeito para festas e recepções.
Temperatura de serviço
6°C
Estimativa de guarda
4 Anos
Mais sobre o processo de produção deste vinho:
Elaboração
Uvas colhidas em perfeito estado de amadurecimento. Seleção manual, desengace e esmagamento. Fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas. Tomada de espuma pelo método Charmat. Estabilização, filtragem e engarrafamento.
Amadurecimento
3 Meses Em Adega.