Para quem busca um vinho branco frutado, fresco e equilibrado, este é um dos melhores achados! Nariz expressivo de pêssego, manga, papaia, maracujá. Focado na fruta, deliciosamente fresco, elegante e equilibrado. Longo final. Elaborado por uma das mais importantes vinícolas de Portugal, a José Maria da Fonseca.
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Descrição do produto
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Para quem busca um vinho branco frutado, fresco e equilibrado, este é um dos melhores achados! Nariz expressivo de pêssego, manga, papaia, maracujá. Focado na fruta, deliciosamente fresco, elegante e equilibrado. Longo final. Elaborado por uma das mais importantes vinícolas de Portugal, a José Maria da Fonseca.
Premiações :
92James Suckling
Característica do clima: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500 e 700mm. Influências marítimas na Serra da Arrábida.
Características do solo: Solos arenosos e argilo-calcários.
Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Excelente como aperitivo, ou para bebericar num final de tarde; peixes de sabor delicado; mariscos; saladas.
Temperatura de serviço
8°C
Estimativa de guarda
4 anos
Elaboração
Colheita, desengace, prensagem suave. Clarificação, fermentação em inox, a temperatura de 16°C. Breve amadurecimento, estabilização, engarrafamento.
Amadurecimento
Breve amadurecimento em inox
Característica do clima: Padrão mediterrânico, moderadamente quente. Precipitação anual entre 500 e 700mm. Influências marítimas na Serra da Arrábida.
Características do solo: Solos arenosos e argilo-calcários.