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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Cabrito à moda alentejana (assado em duas bandas, temperado com páprica, alho e vinho); caçarola de javali ao vinho tinto, zimbro e ervas; rabada.
Temperatura de serviço
18°C, decantação prévia de 1 hora
Estimativa de guarda
15 anos