Isole e Olena Cepparello 2020
Referência: 00234620
Supertoscano monumental, entre os mais reverenciados tintos italianos. Outra safra estupenda, desta vez com um perfil denso, poderoso, intenso. Exibe cerejas pretas, ameixas, lavanda, ervas secas, e pedra molhada, que evoluem para cravo, casca de laranja. Encorpado no paladar, com destacada profundidade de sabores e estrutura para evoluir por décadas! Vinho grandioso, de rara beleza, expressão suprema de Sangiovese.
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Isole e Olena Cepparello 2020
Descrição do produto
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Supertoscano monumental, entre os mais reverenciados tintos italianos. Outra safra estupenda, desta vez com um perfil denso, poderoso, intenso. Exibe cerejas pretas, ameixas, lavanda, ervas secas, e pedra molhada, que evoluem para cravo, casca de laranja. Encorpado no paladar, com destacada profundidade de sabores e estrutura para evoluir por décadas! Vinho grandioso, de rara beleza, expressão suprema de Sangiovese.
Premiações :
96Robert Parker
97Vinous
Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Bisteca de boi à Fiorentina; salsiccia e fagioli (linguiça toscana estufada no feijão branco, sálvia e tomates maduros); javali marinado no vinho tinto e cozido com legumes, alecrim e zimbro.
Temperatura de serviço
18°C, decantar previamente por 1 hora
Estimativa de guarda
30 anos