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Falua Conde Vimioso Branco Reserva 2019

Referência: 60270819
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Feito de uma seleção acurada de Arinto, e amadurecido por 10 meses em carvalho. Cor limão brilhante. Complexo no nariz, com frutas cítricas (lima, limão), especiarias, baunilha e tostado. Estruturado, com acidez vibrante balanceada pela textura rica, longo final.
R$ 377,90Ou 3x de R$ 125,96 sem juros.
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Falua Conde Vimioso Branco Reserva 2019

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Descrição do produto

Descrição do produto

Feito de uma seleção acurada de Arinto, e amadurecido por 10 meses em carvalho. Cor limão brilhante. Complexo no nariz, com frutas cítricas (lima, limão), especiarias, baunilha e tostado. Estruturado, com acidez vibrante balanceada pela textura rica, longo final.

Premiações :

Ficha Técnica

Dicas para aproveitar o máximo este vinho:

Harmonização

Polvo com páprica doce e batatas; fish and chips; bacalhau confitado no azeite, com legumes assados.

Temperatura de serviço

10°C

Estimativa de guarda

8 anos

Mais sobre o processo de produção deste vinho:

Elaboração

Colheita manual, com seleção de cachos, resfriamento para 5°C. Desengace, maceração pré-fermentativa, seguida de prensagem suave. Clarificação por decantação, fermentação em barricas francesas de 2º, 3º e 4º usos. Amadurecimento nas mesmas barricas, sur lie, por 10 meses. Blend, estabilização e engarrafamento.

Amadurecimento

10 meses sur lie, em barricas de carvalho francês