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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Ravióli ao ragu de perdiz, ao molho da caça; Carnes vermelhas na brasa ou chama direta, mal passadas; Escalope de vitelo ao creme de funghi; Queijos holandeses em média cura.
Temperatura de serviço
16°C
Estimativa de guarda
8 anos