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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Carnes cozidas lentamente; rabada; ossobuco; cassoulet; costela assada ou ensopada; cozido de javali; queijos de massa dura.
Temperatura de serviço
Servir a 18°C, decantar previamente por uma hora
Estimativa de guarda
15 anos