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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Carnes de sabor intenso (javali, cabrito) em preparações condimentadas; cordeiro lentamente assado no espeto; Ganso recheado com trufas negras e assado; queijos de massa dura com longa maturação.
Temperatura de serviço
Servir a 18°C, decantar por uma hora.
Estimativa de guarda
20 anos