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Wild Rock Gravel Pit Red 2008 (750ml) - 00117008

SKU - 00117008
Origem da informação:
Produtor: Wild Rock
Classificação: Tinto
Uva: 71% Merlot, 25% Malbec, 4% Cabernet Franc
País: Nova Zelândia
Caracteristicas Organolépticas: Rubi opaco. Desvela um nariz complexo e perfumado, em que as frutas negras se fundem aos tons de chocolate, cedro e ervas aromáticas (tomilho). Sofisticado ataque em boca, com fruta abundante, taninos elegantes apoiados em equilibrada acidez.
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Detalhes

Gravel Pit Red Wild Rock (Craggy Range) 2008

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Island North and Island South

Composição de Castas: 71% Merlot, 25% Malbec, 4% Cabernet Franc

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas.

Estimativa de Guarda: 8 anos.

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima marítimo, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar, com as temperaturas máximas não excedendo os 25°C.

Características do Solo: Solos com composições diversas: pedregosos, silte, aluviais e graves.

Elaboração: Colheita das uvas de forma manual (40%) e mecanizada. Desengace total. Fermentação em tanques de aço inox com inoculação de leveduras selecionadas. Após o término do processo o vinho é trasfegado para o amadurecimento em barricas de carvalho. Clarificação, filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Embutidos ricos em sabor; Paleta de cabrito assada ao perfume de alecrim; Pappardelle ao creme de trufas; Prime-rib grelhado na brasa, servido com tian de legumes à provençal.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

0Produtor N/A
safra 2008
tipo_bebida Vinho
composicao_casta 71% Merlot, 25% Malbec, 4% Cabernet Franc
composicao_fruta Não
amadurecimento 14 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas.
Região Island North and Island South
nome_comercial_vinho Wild Rock Gravel Pit Red 2008 (750ml)
estado_evolucao Beber ou Guardar
tanico Moderadamente Tânico
corpo Robusto
descricao_site_completa N/A
acidez Moderadamente Fresco
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
classif Tinto
caracteristica_solo Solos com composições diversas: pedregosos, silte, aluviais e graves.
nome Gravel Pit Red Wild Rock (Craggy Range) 2008
nome_compacto Gravel Pit Red W. Rock 2008
nome_comercial Gravel Pit Red Wild Rock (Craggy Range) 2008
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Cabernet Franc, Malbec, Merlot
detalhamento_regiao Hawke's Bay
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita das uvas de forma manual (40%) e mecanizada. Desengace total. Fermentação em tanques de aço inox com inoculação de leveduras selecionadas. Após o término do processo o vinho é trasfegado para o amadurecimento em barricas de carvalho. Clarificação, filtração e engarrafamento.
País Nova Zelândia
caracteristica_climatica Clima marítimo, influenciado pela proximidade do Oceano Pacífico. Os outonos e primaveras são amenos e ensolarados. E os verões temperados pela fria brisa que sopra do mar, com as temperaturas máximas não excedendo os 25°C.
caracteristicas_organolep Rubi opaco. Desvela um nariz complexo e perfumado, em que as frutas negras se fundem aos tons de chocolate, cedro e ervas aromáticas (tomilho). Sofisticado ataque em boca, com fruta abundante, taninos elegantes apoiados em equilibrada acidez.
fechamento_tampa_rosca S
estimativa_guarda 8 anos.
diretrizes_enogastronomica Embutidos ricos em sabor; Paleta de cabrito assada ao perfume de alecrim; Pappardelle ao creme de trufas; Prime-rib grelhado na brasa, servido com tian de legumes à provençal.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 16-18°C
Tipo Vinhos
Produtores Wild Rock
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Wild Rock Gravel Pit Red 2008 (750ml)

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