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Villard Le Chardonnay Grand Vin 2018 (750ML) - 60003418

SKU - 60003418
Origem da informação:
Produtor: Villard
Classificação: Branco
Uva: 100% CHARDONNAY
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Cor dourada com tons esverdeados brilhantes. O estilo está mais fino e elegante que edições anteriores, com maçã madura, cítricos e toques da madeira muito bem inseridos. De corpo voluptuoso, sápido e muito longo.

De De: R$177,00

Special Price Por: R$115,05

Corpo:

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Casablanca e Maipo

Composição de Castas: 100% CHARDONNAY

Amadurecimento: 8 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS (51% NOVAS).

Estimativa de Guarda: 8 ANOS +

Temperatura de Serviço: 10-12°C

Características Climaticas: Clima frio, com manifestação de névoas do começo da manhã até próximo do meio dia; Grande amplitude térmica para ótima maturação dos frutos; Influência dos ventos costeiros que auxiliam na fixação da acidez.

Características do Solo: Arenosos e argilosos.

Elaboração: Vindima manual; Desengace e prensagem delicada; Imediatamente o mosto foi trasfegado às barricas, onde se deu a fermentação; Malolática parcial em barricas francesas; Amadurecimento; Estabilização e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Atum assado ao forno com ervas; Lagostins à beurre blanc; Ostras gratinadas; Perfeito com Reblochon, Taleggio e demais queijos de casca lavada.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: CASABLANCA D.O.

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Produto: Villard Le Chardonnay Grand Vin 2018 (750ML)

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