Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Villard L'assemblage Grand Vin (750ml) - 2018 - 60013618

SKU - 60013618
Origem da informação:
Produtor: Villard
Safra: 2018
Classificação: Tinto
Uva: 68% Cabernet Sauvignon (maipo), 24% Merlot (casablanca), 8% Syrah e Petit Verdot (maipo)
País: CHILE
Características: Cor rubi retinta. Uma explosão de frutos negros maduros (cassis, amora), mas também vermelhos (groselha), alcaçuz e chocolate mentolado. Incrível estrutura de taninos maduros, quente, concentrado e muito longo no fim-de-boca.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Casablanca e Maipo

Composição de Castas: 68% Cabernet Sauvignon (maipo), 24% Merlot (casablanca), 8% Syrah e Petit Verdot (maipo)

Amadurecimento: 12 Meses Em Barricas de Carvalho Francês.

Estimativa de Guarda: 8 Anos

Temperatura de Serviço: 18°c

Características Climaticas: Temperado, com verão seco e caloroso entre os meses de dezembro a março, com uma temperatura média de 25°C; Pluviometria média anual: 427 mm; Distante 50km do Oceano Pacífico.

Características do Solo: Assim como o clima, solos com variações dependendo da região originária da uva. De modo geral, aluvial, argiloso.

Elaboração: Colheita manual, com desengace e suave prensagem. Cada variedade foi vinificada separadamente em tanques de aço inox, e depois da fermentação malolática, seguiu-se o amadurecimento em barricas de carvalho francês. Apenas as melhores barricas entraram no assemblage final, e para proteger toda a complexidade e estrutura do vinho, ele não sofreu filtração.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Paleta de cordeiro assada, servida com batatas coradas; Excelente para acompanhar embutidos e salames numa noite de inverno; Músculo longamente cozido com azeitonas pretas, cogumelos silvestres e vinho tinto; Queijos duros.

Premiações mais Relevantes: GUIA DESCORCHADOS 2014: 90 Pontos

Classificação Legal: Vale Central D.O.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Villard L'assemblage Grand Vin (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5