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Villa Raiano Falanghina 2018 (750ml) - 60057118

SKU - 60057118
Origem da informação:
Produtor: Villa Raiano
Classificação: Branco
Uva: 100% FALANGHINA
País: ITALIA
Características: Coloração palha de média intensidade, cristalina. Muito fino no olfato com pêssego, folha de limão e amêndoas frescas ao fundo. Bom equilíbrio de boca, elegante e de transbordante mineralidade.
Preço: R$219,90

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Campania

Composição de Castas: 100% FALANGHINA

Amadurecimento: 3 MESES EM TANQUES DE AÇO INOX.

Estimativa de Guarda: 5 ANOS

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: A vizinhança do mar Tirreno e a proteção em concha dos Apeninos, aonde chegam as últimas influências frias do Norte, determinam ao longo da faixa litorânea e dos relevos pré-apenínicos um clima temperado. Invernos moderados e verões secos e frescos. As precipitações são baixas em todas as zonas vitícolas, mais concentradas no final do outono.

Características do Solo: Solos calcários com presença de argila.

Elaboração: Densidade de plantio de 5.000 plantas por hectare, rendimento máximo de 1,6 kg de uva/ planta. Colheita manual das uvas maduras na primeira dezena de outubro, que chegam íntegras na vinícola e sofrem uma prensagem delicada. O mosto flor passa por uma limpeza estática a frio antes de ser inoculado para a fermentação, a qual se realiza em tanques de inox a 16ºC, por 15 dias.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Pizza Margherita, insalata caprese, pargo al sughetto di vongole (peixe assado ao molho de vôngoles abertas no azeite, alho, vinho branco e salsinha).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: CAMPANIA I.G.T.

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Produto: Villa Raiano Falanghina 2018 (750ml)

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