Em estoque

Viña Alicia Tiara 2008 (750ml) - 00014908

SKU - 00014908
Origem da informação:
Produtor: Viña Alicia
Classificação: Branco
Uva: 50% Riesling, 40%Alvarinho, 10% Savagnin
País: ARGENTINA
Características: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Amplas notas aromáticas com frutos de polpa branca, florais e mel. Em boca é untuoso, em perfeita harmonia com fundo mineral marcado. Elegante e de compacta estrutura.
Preço: R$336,00

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Luján de Cuyo

Composição de Castas: 50% Riesling, 40%Alvarinho, 10% Savagnin

Amadurecimento: 1 ano e meio em tanques de aço inox.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 10-12ºC

Características Climaticas: Altitude do vinhedo: 900 metros. Clima moderadamente quente durante o dia e muito fresco durante a noite. As frias brisas que descem da montanha permitem às uvas uma longa fase de coloração e desenvolvimento de compostos aromáticos. Pluviosidade baixíssima, na ordem de 230mm de chuva ao ano.

Características do Solo: Solo de origem aluvial, superposição de greda, pedras argilo-calcáreas onde se tem boa estabilidade e drenagem.

Elaboração: As uvas são colhidas nas primeiras horas da manhã em caixas de 12kgs. Na cantina é feita nova seleção de cachos com posterior desengace, manual ou mecânico de acordo com a variedade. Inicia-se a fermentação à uma temperatura de 15ºC. Terminada a fermentação o vinho é trasfegado para cubas de aço inox, onde permanecerá por um ano e meio sobre suas borras com periódicas bâtonnages com intuito de elevar a complexidade olfato-gustativa.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Lagosta na brasa ao creme de estragão, Curry Doux de frutos do mar, carpaccio de salmão defumado e suas ovas.

Premiações mais Relevantes: PARKER: 92 Pontos

Classificação Legal:

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Viña Alicia Tiara 2008 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5