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Viña Alicia Paso de Piedra Malbec 2014 (750ml) - 00013814

SKU - 00013814
Origem da informação:
Produtor: Viña Alicia
Classificação: Tinto
Uva: 100% Malbec
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi luminosa de média concentração. Nariz maduro, com cerejas e cassis, seguido de tabaco, grafite e chocolate amargo. Suculento e especiado, ligeiramente salino, maravilhosa textura e longa persistência.
Preço: R$152,20
153KM

Detalhes

Paso de Piedra Malbec (Vina Alicia) 2014

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Luján de Cuyo

Composição de Castas: 100% Malbec

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês de 2ª passagem.

Estimativa de Guarda: 8 anos

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Altitude dos vinhedos: em torno de 1.100m. Clima muito seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões e outonos quentes. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C. Precipitação anual de 200mm.

Características do Solo: franco e franco-arenoso, calcário bem permeável. Subsolo bastante pedregoso.

Elaboração: Vinhedos plantados em espaldeiras baixas em Guyot duplo, manejo orgânico. A colheita em Março, em pequenas caixas de 12 kgs. Rendimento de 50 hl/ha. Fermentação tradicional com tempo total de maceração de 20 dias. A malolática é realizada em cubas de inox (50% do vinho) e em barricas de carvalho francês (50% do vinho). Amadurecimento. Leve filtração antes do engarrafamento. Permanência mínima de 6 meses em cava antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Medalhões de vitela recheados com funghi e tomates secos; Pernil de cordeiro de leite assado com tian de legumes à provençal.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2014
composicao_casta 100% Malbec
composicao_fruta Não
amadurecimento 6 meses em barricas de carvalho francês de 2ª passagem.
temperatura_servico 16-18°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Altitude dos vinhedos: em torno de 1.100m. Clima muito seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões e outonos quentes. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C. Precipitação anual de 200mm.
nome_comercial_vinho Viña Alicia Paso de Piedra Malbec 2014 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Luján de Cuyo
Produtores Viña Alicia
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo franco e franco-arenoso, calcário bem permeável. Subsolo bastante pedregoso.
elaboracao Vinhedos plantados em espaldeiras baixas em Guyot duplo, manejo orgânico. A colheita em Março, em pequenas caixas de 12 kgs. Rendimento de 50 hl/ha. Fermentação tradicional com tempo total de maceração de 20 dias. A malolática é realizada em cubas de inox (50% do vinho) e em barricas de carvalho francês (50% do vinho). Amadurecimento. Leve filtração antes do engarrafamento. Permanência mínima de 6 meses em cava antes da comercialização.
caracteristicas_organolep Coloração rubi luminosa de média concentração. Nariz maduro, com cerejas e cassis, seguido de tabaco, grafite e chocolate amargo. Suculento e especiado, ligeiramente salino, maravilhosa textura e longa persistência.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Malbec
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Paso de Piedra Malbec (Vina Alicia) 2014
nome_compacto Paso de Piedra Malbec 2014
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Medalhões de vitela recheados com funghi e tomates secos; Pernil de cordeiro de leite assado com tian de legumes à provençal.
estimativa_guarda 8 anos
nome_comercial Paso de Piedra Malbec (Vina Alicia) 2014
detalhamento_regiao Luján de Cuyo - 8 hectares de vinhedos cultivados em densidade de 5.500 plantas/hectare.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Viña Alicia Paso de Piedra Malbec 2014 (750ml)

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