Coloração dourada, brilhante. Absolutamente maravilhoso, o aroma traz amêndoas frescas, defumado e pedra molhada, e então evolui para nectarinas, sálvia e outras ervas. O ataque em boca é maduro e suculento, depois aparece o núcleo mineral, junto de limas ácidas, damasco, pedra líquida. Unanimidade entre os conhecedores, considerado o melhor branco de todo o Mediterrâneo!