Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Umani Ronchi Rosso Conero Cùmaro Riserva (750ml) - 2014 - 60216114

SKU - 60216114
Origem da informação:
Produtor: Umani Ronchi
Safra: 2014
Classificação: Tinto
Uva: 100% Montepulciano
País: ITALIA
Características: Profunda cor rubi com reflexos granada. Revela o charme rústico da casta com enorme intensidade de ameixa seca, cereja em espírito, alcatrão, couro e chocolate amargo. Envolvente pela textura densa, não cansa, taninos firmes, num conjunto conseguido para durar!
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Abruzzo e Marche

Composição de Castas: 100% Montepulciano

Amadurecimento: 12-14 Meses Em Barricas.

Estimativa de Guarda: 12 Anos +

Temperatura de Serviço: 18-20°c

Características Climaticas: Mediterrânico. Influência dos Apeninos e também do mar Adriático a leste. Altitude: 150 m.s.n.m. Exposição sudeste.

Características do Solo: Profundo, calcário, do período Plioceno. Grande quantidade de fósseis marinhos.

Elaboração: Vindima manual na segunda quinzena de Outubro. Rendimento final entre 5-6 ton/ha. Desengace, suave prensagem. Fermentação alcoólica natural com maceração de 12-14 dias em cubas de aço inox a 27-29°C. Malolática. Amadurecimento. Envelhecimento mínimo de 6-8 meses antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Pappardelle ao ragu de javali. Peito de perdiz estufado com curry verde. Carnes bovinas com gordura marmorizada, grelhadas na brasa. Supremo de pato com balsâmico tradicional. Queijos maduros.

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 88 PONTOS

Classificação Legal: Rosso Conero Riserva D.O.C.G.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Umani Ronchi Rosso Conero Cùmaro Riserva (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5