Propriedade histórica, com mais de seis séculos de tradição na produção de vinho. Argiles à Silex é um branco vibrante e expressivo, com excelente tipicidade. Cor limão, delicada, com reflexos esverdeados. O aroma exibe toda a classe de Pouilly-Fumé, com as típicas notas cítricas e minerais, também ervas frescas, maçã verde e nectarina. Na boca é seco, com um conjunto vertical e elegante. O final é puro, salino e persistente.