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Terranoble Lahuen Rojo 2018 (750ml) - 00013718

SKU - 00013718
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Tinto
Uva: 70% CABERNET SAUVIGNON, 11,5% SYRAH, 10% CARMENÈRE, 6% CABERNET FRANC, 2,5% MALBEC
País: CHILE
Características: Coloração rubi profundo, alo violáceo. Grande complexidade de amoras, cassis, mirtilo, envoltos por cedro, café e baunilha. Denso em boca, com taninos finos e notável persistência.
Sem Estoque

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maule

Composição de Castas: 70% CABERNET SAUVIGNON, 11,5% SYRAH, 10% CARMENÈRE, 6% CABERNET FRANC, 2,5% MALBEC

Amadurecimento: 18 MESES, 75% EM BARRICAS FRANCESAS, 25% EM FOUDRES

Estimativa de Guarda: 10 ANOS

Temperatura de Serviço: SERVIR A 18°C, DECANTAÇÃO PRÉVIA DE UMA HORA.

Características Climaticas: De padrão mediterrânico, com precipitação média de 700 mm/ano, concentrada no inverno. Os dias são calorosos e à noite a temperatura cai rapidamente devido às brisas frias dos Andes, gerando grande amplitude térmica.

Características do Solo: Solos aluviais, de origem granítica, com baixa fertilidade.

Elaboração: Colheita manual, desengace, seleção de grãos. Maceração a frio em tanques abertos de carvalho, por 8 dias. Fermentação a 25-28°C, seguida de maceração pós-fermentativa por 2 semanas. Transferência para barricas (75%) e foudres (25%),malolática, amadurecimento por 16-18 meses, blend, engarrafamento, permanência em garrafa por mais 12 meses.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes nobres grelhadas: filé mignon, bife de chorizo, picanha; carré de cordeiro grelhado; queijos curados de sabor intenso.

Premiações mais Relevantes: DESCORCHADOS 95 Pontos

Classificação Legal:

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Produto: Terranoble Lahuen Rojo 2018 (750ml)

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