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Terranoble Lahuen Rojo (750ml) - 2018 - 00013718

SKU - 00013718
Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Safra: 2018
Classificação: Tinto
Uva: Carménère, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec
País: CHILE
Características: Cor púrpura com reflexos azulados. Nariz potente e complexo, revelando frutas negras maduras, notas tostadas e defumadas da barrica, chocolate e alcaçuz. Grande estrutura, macio e com taninos bem dissolvidos.
Preço: R$302,70

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maule

Composição de Castas: Carménère, Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec

Amadurecimento: 18 Meses, 75% Em Barricas Francesas, 25% Em Foudres

Estimativa de Guarda: 10 Anos

Temperatura de Serviço: 18°c. Decantação Recomendada.

Características Climaticas: O clima fresco durante o período de amadurecimento das uvas no vale do Maule (San Clemente), que está localizado aos pés dos Andes, garante ótimos gradientes térmicos dia/ noite.

Características do Solo: solos argilosos, pouco férteis, pedregosos e de rica mineralidade.

Elaboração: Colheita manual, desengace, seleção de grãos. Maceração a frio em tanques abertos de carvalho, por 8 dias. Fermentação a 25-28°C, seguida de maceração pós-fermentativa por 2 semanas. Transferência para barricas (75%) e foudres (25%),malolática, amadurecimento por 16-18 meses, blend, engarrafamento, permanência em garrafa por mais 12 meses.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Costeletas de cordeiro marinadas em ervas aromáticas, servida com vegetais confitados; Asado de Tira Patagónico (Costela bovina assada em fogo de chão). Queijos duros curados.

Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 92 PONTOS

Classificação Legal:

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Produto: Terranoble Lahuen Rojo (750ml)

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