Corpo: De Corpo

Tânicos: Moderadamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Maule

Composição de Castas: 100% Carignan (Vinhas velhas)

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, novas e de 2ª passagem.

Estimativa de Guarda: 10 anos

Temperatura de Serviço: 16°C.

Características Climaticas: De padrão mediterrânico; Pluviometria anual: 735mm; Período de amadurecimento oportunamente quente e seco.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração:

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Caça de pêlo em úmido. Asado de tira patagônico. Ravióli de cordeiro ao molho de funghi.

Premiações mais Relevantes: WINE SPECTATOR: 89 PONTOS
WINE e SPIRITS: 91 PONTOS

Classificação Legal: