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Terranoble Chardonnay 2018 (375ml) - 60028918
Origem da informação:
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Chile
Corpo: De Corpo
Tânicos: Sem Tânico
Acidez: Fresco
Madeira: Sem Madeira
Região: Maule
Composição de Castas: 100% Chardonnay
Amadurecimento: Em tanques de inox.
Estimativa de Guarda: 2 anos
Temperatura de Serviço: 10°C
Características Climaticas: Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria). Vinhedos nos sopés da Cordilheira dos Andes.
Características do Solo: solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.
Elaboração: Produtividade de 10 a 12 toneladas de uva por hectare. Colheita no ponto máximo de desenvolvimento aromático das uvas. 70% das uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas. Nos restantes 30% os cachos foram prensados inteiros. Depois de 48 horas de decantação, o dois mostos foram agregados e fermentados a 16°C. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as lias por 2 meses.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Peixes com molhos cremosos ou à base de manteiga, casquinha de siri, risottos com frutos do mar, massas com salmão.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal:
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2018 |
| composicao_casta | 100% Chardonnay |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | Em tanques de inox. |
| temperatura_servico | 10°C |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | De Corpo |
| caracteristica_climatica | Clima seco, caracterizado pelas noites frias e dias quentes e luminosos, na fase de amadurecimento da uva. Zona II na escala de Winkler (moderadamente fria). Vinhedos nos sopés da Cordilheira dos Andes. |
| nome_comercial_vinho | Terranoble Chardonnay 2018 (375ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Sem Madeira |
| acidez | Fresco |
| tanico | Sem Tânico |
| estado_evolucao | Beber |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Branco |
| Região | Maule |
| Produtores | Terranoble |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica. |
| elaboracao | Produtividade de 10 a 12 toneladas de uva por hectare. Colheita no ponto máximo de desenvolvimento aromático das uvas. 70% das uvas foram desengaçadas, prensadas e resfriadas. Nos restantes 30% os cachos foram prensados inteiros. Depois de 48 horas de decantação, o dois mostos foram agregados e fermentados a 16°C. Após a fermentação, o vinho permaneceu sobre as lias por 2 meses. |
| caracteristicas_organolep | Palha cristalino com tons verdeais. Mostra um nariz intenso em frutas de polpa branca (pêra), com alguns aportes herbáceos. Macio, com delicioso frescor a inundar o palato. |
| País | Chile |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Chardonnay |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Chardonnay Estate 375ml (Terranoble) 2018 |
| nome_compacto | Chardonnay Estate 375ml 2018 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Não |
| diretrizes_enogastronomica | Peixes com molhos cremosos ou à base de manteiga, casquinha de siri, risottos com frutos do mar, massas com salmão. |
| estimativa_guarda | 2 anos |
| nome_comercial | Não |
| detalhamento_regiao | Maule |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |