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Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Filé mignom malpassado; cozido de cordeiro com menta; galinha d’angola recheada com farofa de seus miúdos; fígado de porco salteado com louro e pimenta rosa.
Temperatura de serviço
18°C, decantar previamente por meia hora
Estimativa de guarda
12 anos