Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Bisteca Fiorentina; pici alla chiantigiana (massa fresca com ragu de carne e vinho Chianti); ravioli de pato com o molho do assado.
Temperatura de serviço
Servir a 18°C, decantar previamente por meia hora.
Estimativa de guarda
15 anos