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Simcic Marjan Rebula 2015 (750ml) - 00157615

SKU - 00157615
Origem da informação:
Produtor: Simcic Marjan
Classificação: Branco
Uva: 100% Rebula
País: Eslovênia
Caracteristicas Organolépticas: Palha de média intensidade, com tons dourados. Ataque olfativo com afirmativas impressões cítricas, de maçã verde e ervas. A incursão gustativa é marcada pela ótima densidade da fruta, oleoso, com destacada mineralidade que revela a força do terroir goriziano.
Preço: R$182,00
182KM

Detalhes

Rebula (Simcic) 2015

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Collio Goriziano

Composição de Castas: 100% Rebula

Amadurecimento: 8 meses sobre as lias finas em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 9 anos +

Temperatura de Serviço: 12°C

Características Climaticas: De padrão continental, com verões quentes, invernos rigorosos e secos. As colinas geram mesoclimas diversificados. Na região de Primorska há uma influência mediterrânea maior.

Características do Solo: Pura marga (mistura entre calcário e argila de textura que esfarela) da era Terciária (Eoceno), em estratos de profundidade variável. Notável presença de ardósia cinzenta fraturada na cobertura dos vinhedos.

Elaboração: Colheita das uvas em vinhas com 25 anos de idade média, no ponto ótimo de maturação. Maceração por 24 horas a 18°C, em tanques de inox. Prensagem pneumática, seguida de débourbage. Fermentação em cubas de inox a temperatura máxima de 20°C. Amadurecimento sobre as lias finas até o engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lasanha de frutos do mar; Barriga de porco glaceada com especiarias doces; Carpaccio de vitelo com alcaparras e pimenta rosa; Spaghetti com vôngoles; Anchova frita.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

safra 2015
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Simcic Marjan Rebula 2015 (750ml)
composicao_casta 100% Rebula
composicao_fruta Não
amadurecimento 8 meses sobre as lias finas em cubas de inox.
Tipo Vinhos
Produtores Simcic Marjan
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Moderadamente Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Collio Goriziano
País Eslovênia
madeira Sem Madeira
corpo Robusto
caracteristica_solo Pura marga (mistura entre calcário e argila de textura que esfarela) da era Terciária (Eoceno), em estratos de profundidade variável. Notável presença de ardósia cinzenta fraturada na cobertura dos vinhedos.
nome Rebula (Simcic) 2015
nome_compacto Rebula 2015
nome_comercial Rebula (Simcic) 2015
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Ribolla Gialla
detalhamento_regiao Eslovênia - Goriška Brda (Collio Goriziano) - Vinhedos localizados a 200-250 metros de altitude, expostos a noroeste.
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Colheita das uvas em vinhas com 25 anos de idade média, no ponto ótimo de maturação. Maceração por 24 horas a 18°C, em tanques de inox. Prensagem pneumática, seguida de débourbage. Fermentação em cubas de inox a temperatura máxima de 20°C. Amadurecimento sobre as lias finas até o engarrafamento.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica De padrão continental, com verões quentes, invernos rigorosos e secos. As colinas geram mesoclimas diversificados. Na região de Primorska há uma influência mediterrânea maior.
caracteristicas_organolep Palha de média intensidade, com tons dourados. Ataque olfativo com afirmativas impressões cítricas, de maçã verde e ervas. A incursão gustativa é marcada pela ótima densidade da fruta, oleoso, com destacada mineralidade que revela a força do terroir goriziano.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 9 anos +
diretrizes_enogastronomica Lasanha de frutos do mar; Barriga de porco glaceada com especiarias doces; Carpaccio de vitelo com alcaparras e pimenta rosa; Spaghetti com vôngoles; Anchova frita.
classificacao_legal Não
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 12°C
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Simcic Marjan Rebula 2015 (750ml)

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