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De Martino Gallardia Cinsault Rosé 2016 (750 ml) - 00199416

SKU - 00199416
Origem da informação:
Produtor: De Martino
Classificação: Rosé
Uva: 100% Cinsault (vinhas de 30 anos em pé franco)
País: Chile
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rosada delicada e brilhante. O olfato guarda a sutileza de pequenos frutos vermellhos frescos (morango, framboesa) e algum fundo floral. O passo em boca é vivo na acidez, com frutado envolvente e prazeroso. Perfumado final de prova.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Maipo

Composição de Castas: 100% Cinsault (vinhas de 30 anos em pé franco)

Amadurecimento: Em cubas de aço inox.

Estimativa de Guarda: 2 anos

Temperatura de Serviço: 12°C

Características Climaticas: Clima quente, moderado pela influência fria do Oceano Pacífico que está a 18km à Oeste do vale.

Características do Solo: Solos graníticos, ricos em pedras.

Elaboração: Vinhedos não irrigados conduzidos em vaso, manejados de forma sustentável e com a manutenção das tradições locais, como o uso do cavalo como ferramenta de trabalho. Colheita manual realizada em 25 de Março, seguida de desengace e suave prensagem. Curto período de maceração com as cascas, para logo fermentar naturalmente com suas leveduras naturais a 20°C. Rápida permanência nas cubas para estabilização, antes do engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Excelente por si só na beira da praia ou piscina; Salada niçoise; Bouillabaisse; Carpaccio bovino com lâminas de figo maduro; Pissaladière; Fantástico com Paella de frutos do mar e mariscos; Tajine com frango, limão siciliano e azeitonas pretas; Queijos de cabra frescos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Cinsault (vinhas de 30 anos em pé franco)
composicao_fruta Não
amadurecimento Em cubas de aço inox.
temperatura_servico 12°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima quente, moderado pela influência fria do Oceano Pacífico que está a 18km à Oeste do vale.
nome_comercial_vinho De Martino Gallardia Cinsault Rosé 2016 (750 ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Rosé
Região Maipo
Produtores De Martino
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo Solos graníticos, ricos em pedras.
elaboracao Vinhedos não irrigados conduzidos em vaso, manejados de forma sustentável e com a manutenção das tradições locais, como o uso do cavalo como ferramenta de trabalho. Colheita manual realizada em 25 de Março, seguida de desengace e suave prensagem. Curto período de maceração com as cascas, para logo fermentar naturalmente com suas leveduras naturais a 20°C. Rápida permanência nas cubas para estabilização, antes do engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração rosada delicada e brilhante. O olfato guarda a sutileza de pequenos frutos vermellhos frescos (morango, framboesa) e algum fundo floral. O passo em boca é vivo na acidez, com frutado envolvente e prazeroso. Perfumado final de prova.
País Chile
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Cinsault
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Rose Cinsault Gallardia (De Martino) 2016
nome_compacto Rose Cinsault Gallardia 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Excelente por si só na beira da praia ou piscina; Salada niçoise; Bouillabaisse; Carpaccio bovino com lâminas de figo maduro; Pissaladière; Fantástico com Paella de frutos do mar e mariscos; Tajine com frango, limão siciliano e azeitonas pretas; Queijos de cabra frescos.
estimativa_guarda 2 anos
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Vale de Itata - Guariligüe - Vinhedo localizado a 500km ao sul de Santiago.
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: De Martino Gallardia Cinsault Rosé 2016 (750 ml)

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