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Rocca delle Macìe Rubizzo 2016 (750ml) - 00111116

SKU - 00111116
Origem da informação:
Produtor: Rocca delle Macìe
Classificação: Tinto
Uva: 95% Sangiovese, 5% Merlot
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi de média intensidade. Todo em fruta fresca no olfato que ainda oferece rosa e algum fruto seco. De fácil apelo em boca, vivo na acidez, resolvido nos taninos, prazeroso equilíbrio.
Preço: R$114,30
115KM

Detalhes

Rubizzo (Rocca) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Toscana

Composição de Castas: 95% Sangiovese, 5% Merlot

Amadurecimento: Em tanques de aço inox.

Estimativa de Guarda: 5 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios além de baixa pluviosidade.

Características do Solo: Margas argilo-calcárias ricas em cascalho.

Elaboração: Colheita das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acuradas de cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, com temperaturas controladas. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Filetto i porcini (Medalhões de filé, sobre sua deglaçagem de vinho tinto e cogumelos porcini); Carpaccio de carne com lascas de parmesão e shitake salteado; Perfeito com um panino de presunto parma, tomates maduros e rúcula; Quiche de cogumelos frescos e camembert.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Chianti Colli Senesi D.O.C.G

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 95% Sangiovese, 5% Merlot
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de aço inox.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante
corpo De Corpo
caracteristica_climatica O clima é temperado do tipo mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios além de baixa pluviosidade.
nome_comercial_vinho Rocca delle Macìe Rubizzo 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Toscana
Produtores Rocca delle Macìe
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Margas argilo-calcárias ricas em cascalho.
elaboracao Colheita das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acuradas de cachos. A fermentação se dá em tanques de inox, com temperaturas controladas. Rápida permanência nos tanques antes do engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração rubi de média intensidade. Todo em fruta fresca no olfato que ainda oferece rosa e algum fruto seco. De fácil apelo em boca, vivo na acidez, resolvido nos taninos, prazeroso equilíbrio.
País Itália
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Merlot, Sangiovese
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Rubizzo (Rocca) 2016
nome_compacto Rubizzo 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Chianti Colli Senesi D.O.C.G
diretrizes_enogastronomica Filetto i porcini (Medalhões de filé, sobre sua deglaçagem de vinho tinto e cogumelos porcini); Carpaccio de carne com lascas de parmesão e shitake salteado; Perfeito com um panino de presunto parma, tomates maduros e rúcula; Quiche de cogumelos frescos e camembert.
estimativa_guarda 5 anos
nome_comercial Rubizzo (Rocca) 2016
detalhamento_regiao Toscana - Chianti Colli Senesi
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Rocca delle Macìe Rubizzo 2016 (750ml)

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