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Rocca delle Macìe Orvieto Mandorlo 2017 (750ml) - 00111517
Origem da informação:
Classificação: Branco
Uva: 50% Trebbiano Toscano, 20% Verdelho, 20% Grechetto-Drupeggio, 10% Malvasia Toscana
País: Itália
Detalhes
Corpo: De Corpo
Tânicos: Sem Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Sem Madeira
Região: Toscana
Composição de Castas: 50% Trebbiano Toscano, 20% Verdelho, 20% Grechetto-Drupeggio, 10% Malvasia Toscana
Amadurecimento: Rápida passagem em tanques de inox.
Estimativa de Guarda: 4 anos
Temperatura de Serviço: 10°C
Características Climaticas: Clima mediterrâneo com umidade moderada.
Características do Solo: Terreno de tipologias variadas: vulcânico, sedimentário, argiloso e arenoso.
Elaboração: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acurada dos cachos. Seguida de desengace e suave prensagem. Fermentação em tanques de inox, sob temperatura controlada. Estabilização a frio e engarrafamento.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Peixes de rio simplesmente cozidos no vapor de ervas aromáticas; Massa fresca com ovos, envolvida por cubos de namorado salteados e amêndoas laminadas; Salada de folhas nobres, alcachofra confitada e camarões.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: Orvieto Classico D.O.C
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2017 |
| composicao_casta | 50% Trebbiano Toscano, 20% Verdelho, 20% Grechetto-Drupeggio, 10% Malvasia Toscana |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | Rápida passagem em tanques de inox. |
| temperatura_servico | 10°C |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | De Corpo |
| caracteristica_climatica | Clima mediterrâneo com umidade moderada. |
| nome_comercial_vinho | Rocca delle Macìe Orvieto Mandorlo 2017 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Sem Madeira |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Sem Tânico |
| estado_evolucao | Beber |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Branco |
| Região | Toscana |
| Produtores | Rocca delle Macìe |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Terreno de tipologias variadas: vulcânico, sedimentário, argiloso e arenoso. |
| elaboracao | Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação, com seleção acurada dos cachos. Seguida de desengace e suave prensagem. Fermentação em tanques de inox, sob temperatura controlada. Estabilização a frio e engarrafamento. |
| caracteristicas_organolep | Coloracao esverdeada brilhante. Revela um nariz citrico bem fundido em impressoes herbaceas e amendoadas. Leve, suculento, para desfrutar o mais jovem possivel. |
| País | Itália |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Drupeggio (Canaiolo Bianco), Malvasia Toscana (Malvasia Fina), Trebbiano Toscano (Ugni Blanc), Verdelho |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | Orvieto (Rocca) 2017 |
| nome_compacto | Orvieto 2017 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Orvieto Classico D.O.C |
| diretrizes_enogastronomica | Peixes de rio simplesmente cozidos no vapor de ervas aromáticas; Massa fresca com ovos, envolvida por cubos de namorado salteados e amêndoas laminadas; Salada de folhas nobres, alcachofra confitada e camarões. |
| estimativa_guarda | 4 anos |
| nome_comercial | Orvieto (Rocca) 2017 |
| detalhamento_regiao | Umbria - Orvieto |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |