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Las Moras Reserve Sauvignon Blanc 2016 (750ml) - 00187416

SKU - 00187416
Origem da informação:
Produtor: Finca Las Moras
Classificação: Branco
Uva: 100% Sauvignon Blanc
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Coloração verdeal cristalina. Intensa definição de cítricos, pêssego e apontamentos herbáceos. Na boca revela-se substancioso, o frescor está marcado e a fruta ecoa num longo final de prova.

De De: R$80,70

Special Price Por: R$56,49

57KM

Detalhes

Reserve Sauvignon Blanc (Las Moras) 2016

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: San Juan

Composição de Castas: 100% Sauvignon Blanc

Amadurecimento: 9 meses sobre as lias em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: 3 anos

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 160mm. As chuvas são escassas, mas quando ocorrem no verão são torrenciais. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de intensa radiação solar ao ano. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade de 30%) e durante as noites gira em torno de 16-18°C. Excelente condições naturais para cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo Andino.

Características do Solo: Solos de baixa fertilidade, de origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial é rica em pedras roladas.

Elaboração: Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Após o desengace total, as uvas são resfriadas e prensadas pneumaticamente de forma delicada. Fracionamento do mosto seguido de limpeza estática. Inoculação de leveduras selecionadas, com fermentação conduzida em cubas de inox termo-controladas por algumas semanas. Filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Carpaccio de salmão defumado, temperado com azeite, flor de sal e dill fresco; Excelente com cozinha japonesa de peixes crus; Salada com folhas nobres, presunto cru e vieiras salteadas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2016
composicao_casta 100% Sauvignon Blanc
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses sobre as lias em cubas de inox.
temperatura_servico 10°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Clima de padrão desértico, com índice pluviométrico anual de 160mm. As chuvas são escassas, mas quando ocorrem no verão são torrenciais. O nível de insolação é altíssimo com mais de 300 dias de intensa radiação solar ao ano. A temperatura máxima no verão chega facilmente aos 42°C (umidade de 30%) e durante as noites gira em torno de 16-18°C. Excelente condições naturais para cultivo orgânico. A irrigação é realizada com água de degelo Andino.
nome_comercial_vinho Las Moras Reserve Sauvignon Blanc 2016 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região San Juan
Produtores Finca Las Moras
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos de baixa fertilidade, de origens aluviais de média profundidade e argilo-limosos. A capa superficial é rica em pedras roladas.
elaboracao Colheita manual no ponto ótimo de maturidade. Após o desengace total, as uvas são resfriadas e prensadas pneumaticamente de forma delicada. Fracionamento do mosto seguido de limpeza estática. Inoculação de leveduras selecionadas, com fermentação conduzida em cubas de inox termo-controladas por algumas semanas. Filtração e engarrafamento.
caracteristicas_organolep Coloração verdeal cristalina. Intensa definição de cítricos, pêssego e apontamentos herbáceos. Na boca revela-se substancioso, o frescor está marcado e a fruta ecoa num longo final de prova.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Sauvignon Blanc
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Reserve Sauvignon Blanc (Las Moras) 2016
nome_compacto Reserve Sauvignon Blanc 2016
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Carpaccio de salmão defumado, temperado com azeite, flor de sal e dill fresco; Excelente com cozinha japonesa de peixes crus; Salada com folhas nobres, presunto cru e vieiras salteadas.
estimativa_guarda 3 anos
nome_comercial Reserve Sauvignon Blanc (Las Moras) 2016
detalhamento_regiao San Juan - Vale de Tulum, Finca Las Moras - Vinhedos de 15 anos de idade localizados a 650 metros de altitude.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Las Moras Reserve Sauvignon Blanc 2016 (750ml)

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