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Ramón Roqueta Reserva 2015 (750ml) - 60082015

SKU - 60082015
Origem da informação:
Produtor: Ramon Roqueta
Classificação: Tinto
Uva: 60% TEMPRANILLO, 40% CABERNET SAUVIGNON
País: Espanha
Caracteristicas Organolépticas: Intensa coloração rubi. Rica complexidade aromática, de frutos vermelhos, cassis, tons balsâmicos e de especiarias. Muito equilibrado em boca, com ataque amplo, acidez suculenta e taninos perfeitamente maduros.
Preço: R$138,90

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Cataluña

Composição de Castas: 60% TEMPRANILLO, 40% CABERNET SAUVIGNON

Amadurecimento: 12 MESES EM BARRICAS DE CARVALHO FRANCÊS E AMERICANO.

Estimativa de Guarda: 8 ANOS

Temperatura de Serviço: 18°C.

Características Climaticas: Mediterrânico com baixa pluviosidade. Porém, sendo consideravelmente distante do mar, está sujeito a influências continentais, com verões quentes e grande amplitude térmica.

Características do Solo: Franco-argilosos e arenosos.

Elaboração: Colheita, desengace total, esmagamento suave, fermentação em inox, a no máximo 26°C, seguida de prensagem e malolática em inox, e posterior amadurecimento em carvalho.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Butifarra con mongetes (saborosa linguiça de porco preparada na grelha servida com feijões brancos); Friccandó (pequenas tiras de vitelo suavemente estufadas com molho de cogumelos e legumes); massas com molhos vermelhos, carnes bovinas assadas.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: CATALUNYA D.O.

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Produto: Ramón Roqueta Reserva 2015 (750ml)

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