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Raka Spliced 2013 (750ml) - 00038313

SKU - 00038313
Origem da informação:
Produtor: Raka
Classificação: Tinto
Uva: 36% Merlot, 32% Shiraz, 18% Cabernet Sauvignon, 14% Mouvedre.
País: África do Sul
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi com halo purpúreo. Bastante expressivo, com ameixa madura, amora, especiarias e ervas aromáticas. O ataque em boca é marcado por taninos bem integrados ao conjunto fresco e elegante, ótima persistência.
Preço: R$99,54
100KM

Detalhes

Spliced (Raka) 2013

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Overberg

Composição de Castas: 36% Merlot, 32% Shiraz, 18% Cabernet Sauvignon, 14% Mouvedre.

Amadurecimento: Em barricas de carvalho francês e americano de várias passagens.

Estimativa de Guarda: 8 anos.

Temperatura de Serviço: 16°C.

Características Climaticas: De padrão mediterrânico fresco; Grande influência fria da baía de Walker; No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.

Características do Solo: As colinas mais altas apresentam arenito em decomposição e arenitos denominados Cartrefs, ótimas posições para a Shiraz. As outras uvas são majoritariamente plantadas em ''shales'' (rochas sedimentares laminadas que retêm calor, moderadamente férteis) do tipo Glenrosa, algumas profundas e ricas, outras áreas pedregosas.

Elaboração: Colheita exclusivamente manual, seguida de dupla seleção na cantina. Fermentação iniciada a partir da inoculação de leveduras selecionadas, conduzida a 26-28°C em inox, por 5 dias. São realizadas de 3-5 remontagens diárias. Obtenção de vinho de prensa. Após o término da malolática, o vinho é trasfegado às barricas para amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: S

Diretrizes Enogastronômicas: Contrafilé grelhado mal passado perfumado com azeite de ervas frescas e sal marinho moído; Feijoada; Barreado; Carnes vermelhas de sabor marcante grelhadas na brasa.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Kleinrivier Ward.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2013
composicao_casta 36% Merlot, 32% Shiraz, 18% Cabernet Sauvignon, 14% Mouvedre.
composicao_fruta Não
amadurecimento Em barricas de carvalho francês e americano de várias passagens.
temperatura_servico 16°C.
premiacao_relevante Não
corpo Robusto
caracteristica_climatica De padrão mediterrânico fresco; Grande influência fria da baía de Walker; No verão, os ventos frios do sudeste sopram do Oceano Índico através da região de Agulhas.
nome_comercial_vinho Raka Spliced 2013 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site Não
madeira Com Madeira (a partir de 06 meses)
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Overberg
Produtores Raka
Tipo Vinhos
descricao_site_completa Não
caracteristica_solo As colinas mais altas apresentam arenito em decomposição e arenitos denominados Cartrefs, ótimas posições para a Shiraz. As outras uvas são majoritariamente plantadas em ''shales'' (rochas sedimentares laminadas que retêm calor, moderadamente férteis) do tipo Glenrosa, algumas profundas e ricas, outras áreas pedregosas.
elaboracao Colheita exclusivamente manual, seguida de dupla seleção na cantina. Fermentação iniciada a partir da inoculação de leveduras selecionadas, conduzida a 26-28°C em inox, por 5 dias. São realizadas de 3-5 remontagens diárias. Obtenção de vinho de prensa. Após o término da malolática, o vinho é trasfegado às barricas para amadurecimento.
caracteristicas_organolep Coloração rubi com halo purpúreo. Bastante expressivo, com ameixa madura, amora, especiarias e ervas aromáticas. O ataque em boca é marcado por taninos bem integrados ao conjunto fresco e elegante, ótima persistência.
País África do Sul
harmonizacao_charuto Não
fruta Não
uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Ruby Cabernet, Syrah, Shiraz
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Spliced (Raka) 2013
nome_compacto Spliced (Raka) 2013
fechamento_tampa_rosca S
classificacao_legal Kleinrivier Ward.
diretrizes_enogastronomica Contrafilé grelhado mal passado perfumado com azeite de ervas frescas e sal marinho moído; Feijoada; Barreado; Carnes vermelhas de sabor marcante grelhadas na brasa.
estimativa_guarda 8 anos.
nome_comercial Spliced (Raka) 2013
detalhamento_regiao Overberg District - Kleinrivier Ward.
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A

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Produto: Raka Spliced 2013 (750ml)

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