Protagonista na revolução da qualidade do Dão, a Quinta dos Roques produz vinhos muito típicos, que expressam o terroir das Terras de Azurara. Cor rubi brilhante. Expressivo aroma de frutos negros (cassis, amora) pinheiro, especiarias e baunilha. Estruturado, com taninos firmes, conjunto equilibrado e ótima persistência.