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Quinta dos Roques Quinta do Correio Dão Branco 2017 (750ml) - 60098617

SKU - 60098617
Origem da informação:
Produtor: Quinta dos Roques
Classificação: Branco
Uva: 45% Malvasia Fina, 25% Cercial, 20% Bical, 10% Encruzado.
País: Portugal
Caracteristicas Organolépticas: Cor palha com tons esverdeados. Ao nariz é fino, aromas citrinos, maçã verde e mineral. Excelente frescor de boca, leve e muito atrativo.
Preço: R$67,80
68KM

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Dão

Composição de Castas: 45% Malvasia Fina, 25% Cercial, 20% Bical, 10% Encruzado.

Amadurecimento: Em tanques de inox.

Estimativa de Guarda: 4 anos.

Temperatura de Serviço: 8-10°C

Características Climaticas: Protegida em três lados por altas montanhas de granito, a região recebe pouca influência atlântica. Se beneficia de verões quentes e longos. As chuvas de inverno são por vezes abundantes.

Características do Solo: Os solos são arenosos e graníticos, de excelente drenagem.

Elaboração: Desengace total; Prensagem pneumática delicada; Débourbage; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de aço inox a 16-18°C; Ligeira colagem; Estabilização a frio; Filtração com placas de celulose; Estágio em garrafa por 2 meses antes da venda.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Spaghetti com vôngoles e ervas frescas; Peixes simplesmente grelhados; Caldo de frutos do mar (com mexilhões e mariscos); Excelente como aperitivo.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Dão D.O.C.

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 45% Malvasia Fina, 25% Cercial, 20% Bical, 10% Encruzado.
composicao_fruta Não
amadurecimento Em tanques de inox.
temperatura_servico 8-10°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica Protegida em três lados por altas montanhas de granito, a região recebe pouca influência atlântica. Se beneficia de verões quentes e longos. As chuvas de inverno são por vezes abundantes.
nome_comercial_vinho Quinta dos Roques Quinta do Correio Dão Branco 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Sem Madeira
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
estado_evolucao Beber ou Guardar
estado_evolucao N/A
classif Branco
Região Dão
Produtores Quinta dos Roques
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Os solos são arenosos e graníticos, de excelente drenagem.
elaboracao Desengace total; Prensagem pneumática delicada; Débourbage; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de aço inox a 16-18°C; Ligeira colagem; Estabilização a frio; Filtração com placas de celulose; Estágio em garrafa por 2 meses antes da venda.
caracteristicas_organolep Cor palha com tons esverdeados. Ao nariz é fino, aromas citrinos, maçã verde e mineral. Excelente frescor de boca, leve e muito atrativo.
País Portugal
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Bical, Encruzado, Malvasia Toscana (Malvasia Fina), Sercial (Cerceal ou Esgana Cão)
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Quinta do Correio Branco (Roques) 2017
nome_compacto Quinta do Correio Branco 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Dão D.O.C.
diretrizes_enogastronomica Spaghetti com vôngoles e ervas frescas; Peixes simplesmente grelhados; Caldo de frutos do mar (com mexilhões e mariscos); Excelente como aperitivo.
estimativa_guarda 4 anos.
nome_comercial Não
detalhamento_regiao Dão - sub-região de Mangualde
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Quinta dos Roques Quinta do Correio Dão Branco 2017 (750ml)

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