Em estoque

Quinta do Correio Branco 2019 (750ml) - 00098619

SKU - 00098619
Origem da informação:
Produtor: Quinta dos Roques
Classificação: Branco
Uva: 45% MALVASIA FINA, 25% CERCIAL, 20% BICAL, 10% ENCRUZADO.
País: PORTUGAL
Características: Cor palha, muito clara. Ao nariz é fino, aromas citrinos, maçã verde e toques florais. Excelente frescor de boca, leve e muito atrativo.
Preço: R$77,90

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Dão

Composição de Castas: 45% MALVASIA FINA, 25% CERCIAL, 20% BICAL, 10% ENCRUZADO.

Amadurecimento: EM TANQUES DE INOX.

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: 10°C

Características Climaticas: Protegida em três lados por altas montanhas de granito, a região recebe pouca influência atlântica. Beneficia-se de verões quentes e longos. Um dos anos mais secos já registrados.

Características do Solo: Arenosos e graníticos, de excelente drenagem.

Elaboração: Desengace total; Prensagem pneumática delicada; Débourbage; Inoculação de leveduras; Fermentação em cubas de aço inox a 16-18°C; Ligeira colagem; Estabilização a frio; Filtração com placas de celulose; Estágio em garrafa por 2 meses antes da venda.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Spaghetti com vôngoles e ervas frescas; Peixes simplesmente grelhados; Caldo de frutos do mar (com mexilhões e mariscos); Excelente como aperitivo.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: DÃO D.O.C.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Quinta do Correio Branco 2019 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5