A Quinta da Oliveirinha é uma das melhores de toda a região, com a classificação A, a nota máxima para os vinhedos da região. Coloração rubi profundo. O aroma revela frutas silvestres, amora, pimenta rosa, violeta, chocolate. No paladar é amplo, encorpado, envolvente, com bela estrutura de taninos finos e maduros, e final longo e harmonioso.