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Pradorey - Real Sitio de Ventosilla Gran Reserva 2009 (750ml) - 00024809
Origem da informação:
Classificação: Tinto
Uva: 95% Tinta Fina (em 11 clones locais e antigos da Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot.
País: Espanha
Detalhes
Corpo: Robusto
Tânicos: Moderadamente Tânico
Acidez: Moderadamente Fresco
Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)
Região: Ribera del Duero e Rueda
Composição de Castas: 95% Tinta Fina (em 11 clones locais e antigos da Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot.
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho americano, depois mais 6 meses em tonéis de carvalho francês de 20.000 litros.
Estimativa de Guarda: 15 anos +
Temperatura de Serviço: 18°C. Decantação recomendada.
Características Climaticas: Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite (20°C).
Características do Solo: Solo franco-arenoso em geral, profundos. Pobres em nitrogênio, moderados em magnésio e potássio, ricos em fósforo. Vinhedos plantados em espaldeira (Cordón Royat), com inclinação sul, sudeste e sudoeste, e 2.200 cepas por hectare.
Elaboração: Fermentação da uva selecionada em depósitos de inox com temperatura controlada a 28°C, com um período de maceração de 25 dias. Após a malolática, procede-se o envelhecimento em madeira.
Fechamento com Tampa de Rosca: N
Diretrizes Enogastronômicas: Carnes bovinas estufadas longamente com especiarias, caça de pêlo, cordeiro, guisados regionais da Espanha, queijo Manchego curado.
Premiações mais Relevantes:
Classificação Legal: Ribera del Duero D.O.
Ficha Técnica
Informação Adicional
| tipo_bebida | Vinho |
|---|---|
| safra | 2009 |
| composicao_casta | 95% Tinta Fina (em 11 clones locais e antigos da Tempranillo), 3% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot. |
| composicao_fruta | Não |
| amadurecimento | 24 meses em barricas de carvalho americano, depois mais 6 meses em tonéis de carvalho francês de 20.000 litros. |
| temperatura_servico | 18°C. Decantação recomendada. |
| premiacao_relevante | Não |
| corpo | Robusto |
| caracteristica_climatica | Clima continental, com grandes excursões térmicas entre as estações e entre o dia e a noite (20°C). |
| nome_comercial_vinho | Pradorey - Real Sitio de Ventosilla Gran Reserva 2009 (750ml) |
| 0Produtor | N/A |
| descricao_site | N/A |
| madeira | Com Madeira (a partir de 06 meses) |
| acidez | Moderadamente Fresco |
| tanico | Moderadamente Tânico |
| estado_evolucao | Beber ou Guardar |
| estado_evolucao | N/A |
| classif | Tinto |
| Região | Ribera del Duero e Rueda |
| Produtores | Pradorey - Real Sitio de Ventosilla |
| Tipo | Vinhos |
| descricao_site_completa | N/A |
| caracteristica_solo | Solo franco-arenoso em geral, profundos. Pobres em nitrogênio, moderados em magnésio e potássio, ricos em fósforo. Vinhedos plantados em espaldeira (Cordón Royat), com inclinação sul, sudeste e sudoeste, e 2.200 cepas por hectare. |
| elaboracao | Fermentação da uva selecionada em depósitos de inox com temperatura controlada a 28°C, com um período de maceração de 25 dias. Após a malolática, procede-se o envelhecimento em madeira. |
| caracteristicas_organolep | Rubi com reflexos alaranjados. Soberbo, grande amplitude de matizes de frutas em compota, minerais, tons balsâmicos e caixa de especiarias. Taninos de incrível sedosidade, harmônico e potente, com longo e perfumado final. |
| País | Espanha |
| harmonizacao_charuto | Não |
| fruta | N/A |
| uva | Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez) |
| grupo | Bebidas Importadas |
| aplicacao | Não |
| nome | PradoRey Gran Reserva (PradoRey) 2009 |
| nome_compacto | PradoRey Gran Reserva 2009 |
| fechamento_tampa_rosca | N |
| classificacao_legal | Ribera del Duero D.O. |
| diretrizes_enogastronomica | Carnes bovinas estufadas longamente com especiarias, caça de pêlo, cordeiro, guisados regionais da Espanha, queijo Manchego curado. |
| estimativa_guarda | 15 anos + |
| nome_comercial | PradoRey Gran Reserva (PradoRey) 2009 |
| detalhamento_regiao | Ribera del Duero - Aranda de Duero (Burgos), seleção de uvas de apenas um vinhedo, com produção limitada a 20hl/ha. |
| Sobre o produtor | N/A |
| Leve / Intenso | N/A |
| Seco / Doce | N/A |
| Macio / Ácido | N/A |
| Suave / Tânico | N/A |
| Plano (Wine Club) | N/A |