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Marques de Montemor Tinto Res. (750ml) - 2016 - 60089916

SKU - 60089916
Origem da informação:
Produtor: Dorina Lindemann - Plansel
Safra: 2016
Classificação: Tinto
Uva: Aragonez, Castelão e Touriga Nacional
País: PORTUGAL
Características: Vermelho-púrpura intenso. Grande frescor no nariz de ameixas e pequenos frutos negros, pimenta, notas balsâmicas e caramelo também. Ótimo equilíbrio em boca, taninos redondos, acidez bem ajustada no conjunto. Complexo e persistente.
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Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez:

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Alentejo - Évora

Composição de Castas: Aragonez, Castelão e Touriga Nacional

Amadurecimento: 6 Meses Em Barricas de Carvalho Francês.

Estimativa de Guarda: 10 Anos

Temperatura de Serviço: 16°c

Características Climaticas: Clima mediterrânico com alguma continentalidade sobretudo durante o verão; Distingue-se das restantes regiões do distrito de Évora por uma pluviosidade ligeiramente mais elevada.

Características do Solo: Solos pardos mediterrâneos, derivados de granitos.

Elaboração: Vinificação tradicional em lagares de inox e Ganimedes. O vinho foi então trasfegado as barricas de carvalho francês para amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Entrecôte bovino com crosta de nozes servido com purê de batata, Tagliatelle de tomate seco ao ragù de pato, Goulash, queijos curados.

Premiações mais Relevantes: REVISTA DE VINHOS: 16 em 20

Classificação Legal: Vinho Regional Alentejano Reserva

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Produto: Marques de Montemor Tinto Res. (750ml)

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