Sem estoque

Produto fora de estoque, Informe seu email para saber quando entrar em estoque

E-mail

Montevertine 2016 (750ml) - 60235516

SKU - 60235516
Origem da informação:
Produtor: Montevertine
Classificação: Tinto
Uva: 90% SANGIOVESE, 5% CANAIOLO, 5% COLORINO
País: ITALIA
Características: Cor rubi de média intensidade, halo ligeiramente granada. A começar pelo nariz, de alucinante metamorfose, tudo nesse vinho está no lugar, enérgico, polido, cheio de textura. Conjunto deslumbrante!
Sem Estoque

Corpo:

Acidez:

Madeira:

Região: Toscana - Radda in Chianti

Composição de Castas: 90% SANGIOVESE, 5% CANAIOLO, 5% COLORINO

Amadurecimento: 24 MESES EM GRANDES TONEIS DE CARVALHO DA ESLAVONIA DE 7,5-16 HL.

Estimativa de Guarda: 15 ANOS +

Temperatura de Serviço: 18°C EM TAÇAS BORGONHESAS

Características Climaticas: Mediterrânico, com notável amplitude térmica entre dias quentes, com excelente luminosidade e noites frias, numa estação de amadurecimento longa e seca. Altitude: 425 m.s.n.m.

Características do Solo: De origem calcária (presença de alberese e galestro) do período Eoceno. Uma parte deste vinhedo é riquíssima em ferro.

Elaboração: Vindima manual. Desengace e fermentação em grandes tanques de cimento inerte, sem controle de temperatura. Rendimento final de 45 hl/ha. Período total de encubação de aproximadamente 25 dias. Malolática. Amadurecimento. Não há clarificação, nem filtração. Permanência de 6 meses em garrafa antes da comercialização.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Piccione al tegame (Pombo grelhado na panela, servido com legumes empanados). Javali estufado ao brodo e cogumelos porcini. Pato em porchetta.

Premiações mais Relevantes: ROBERT PARKER: 96 PONTOS
ANTONIO GALLONI: 96 PONTOS

Classificação Legal: TOSCANA I.G.T.

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Montevertine 2016 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Preço
0/5
Qualidade
0/5