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Michele Castellani Amarone Classico I Castei 2017
Referência: 00042617
Grande expoente da Valpolicella, a família Castellani expressa em cada garrafa o terroir privilegiado de seus vinhedos. Seu Amarone I Castei vem de vinhedos provilegiados na comuna de Marano. Nariz muito rico, com frutas vermelhas, tâmara seca, chá preto, casca de laranja e especiarias. Encorpado, cheio de camadas, com textura cremosa, taninos muito finos, longo final.
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Michele Castellani Amarone Classico I Castei 2017
Descrição do produto
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Grande expoente da Valpolicella, a família Castellani expressa em cada garrafa o terroir privilegiado de seus vinhedos. Seu Amarone I Castei vem de vinhedos provilegiados na comuna de Marano. Nariz muito rico, com frutas vermelhas, tâmara seca, chá preto, casca de laranja e especiarias. Encorpado, cheio de camadas, com textura cremosa, taninos muito finos, longo final.
Premiações :
Dicas para aproveitar o máximo este vinho
Harmonização
Coxa de pato com molho de trufas negras; cozido de boi ao vinho Amarone; queijos azuis maduros ( gorgonzola, roquefort); caças em preparação diversas; perfeito com vinho de meditação!
Temperatura de serviço
18°C, decantar uma hora antes de servir.
Estimativa de guarda
12 anos