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Meurgey-Croses Pouilly Fuissé 2015 (750ml) - 00247615

SKU - 00247615
Origem da informação:
Produtor: Pierre Meurgey
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay (vinhas de 45 anos), das comunas de Pouilly e Solutré.
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Amarelo intenso, brilhante. Aroma aberto, complexo, com camadas minerais intercaladas por frutas brancas maduras, caramelo, especiarias. Ataque amplo, com textura rica e untuosa. Bom veio mineral que aporta estrutura e prolonga o final.
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Detalhes

Pouilly-Fuisse (Meurgey-Croses) 2015

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Bourgogne

Composição de Castas: 100% Chardonnay (vinhas de 45 anos), das comunas de Pouilly e Solutré.

Amadurecimento: 9 meses, 80% em inox, 20% em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 5 a 7 anos.

Temperatura de Serviço: 8 a 10 °C

Características Climaticas: Continental influenciado pelo Mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos. Mais ensolarado que na Côte d'Or.

Características do Solo: Calcários, margas.

Elaboração: Fermentação em cubas de inox (80% do vinho) e em barricas novas (20%), fermentação maloláctica completa, amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Moules et frites (mexilhões cozidos no vinho branco servidos com batatas fritas); quenelles sauce Nantua (típicas almôndegas de peixe com molho de lagosta, creme e Cognac).

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Pouilly Fuissé AOC

Informação Adicional

safra 2015
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Meurgey-Croses Pouilly Fuissé 2015 (750ml)
composicao_casta 100% Chardonnay (vinhas de 45 anos), das comunas de Pouilly e Solutré.
composicao_fruta Não
amadurecimento 9 meses, 80% em inox, 20% em barricas novas de carvalho francês.
Tipo Vinhos
Produtores Pierre Meurgey
estado_evolucao Beber ou Guardar
acidez Fresco
tanico Sem Tânico
classif Branco
Região Bourgogne
País França
madeira Pouca Presença de Madeira
corpo De Corpo
caracteristica_solo Calcários, margas.
nome Pouilly-Fuisse (Meurgey-Croses) 2015
nome_compacto Pouilly-Fuisse 2015
nome_comercial Pouilly-Fuisse (Meurgey-Croses) 2015
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
estado_evolucao N/A
fruta N/A
uva Chardonnay
detalhamento_regiao Mâconnais - sub região ao sul da Bourgogne
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Fermentação em cubas de inox (80% do vinho) e em barricas novas (20%), fermentação maloláctica completa, amadurecimento.
descricao_site_completa N/A
caracteristica_climatica Continental influenciado pelo Mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos. Mais ensolarado que na Côte d'Or.
caracteristicas_organolep Amarelo intenso, brilhante. Aroma aberto, complexo, com camadas minerais intercaladas por frutas brancas maduras, caramelo, especiarias. Ataque amplo, com textura rica e untuosa. Bom veio mineral que aporta estrutura e prolonga o final.
fechamento_tampa_rosca N
estimativa_guarda 5 a 7 anos.
diretrizes_enogastronomica Moules et frites (mexilhões cozidos no vinho branco servidos com batatas fritas); quenelles sauce Nantua (típicas almôndegas de peixe com molho de lagosta, creme e Cognac).
classificacao_legal Pouilly Fuissé AOC
premiacao_relevante Não
temperatura_servico 8 a 10 °C
descricao_site N/A
0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Meurgey-Croses Pouilly Fuissé 2015 (750ml)

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