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Meurgey-Croses Mâcon Uchizy 2015 (750ml) - 00247515

SKU - 00247515
Origem da informação:
Produtor: Pierre Meurgey
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay (idade média das vinhas: 35 anos)
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Amarelo dourado, com reflexos verdeais. Nariz intenso, com flores brancas, frutas tropicais (abacaxi), notas de mel. De médio corpo, redondo, combinando a untuosidade do Mâcon com notas minerais e acidez fresca.
Preço: R$196,00

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Bourgogne

Composição de Castas: 100% Chardonnay (idade média das vinhas: 35 anos)

Amadurecimento: 9 meses, em inox.

Estimativa de Guarda: 4 anos.

Temperatura de Serviço: 8 a 10 °C

Características Climaticas: Continental influenciado pelo Mediterrâneo, com verões quentes e secos e invernos amenos. Mais ensolarado que na Côte d'Or.

Características do Solo: Argilo-calcários; Rendzines (rochas calcárias friáveis).

Elaboração: Fermentação em inox, com temperatura controlada, fermentação maloláctica completa, estabilização.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Tartar de robalo com molho cítrico e pinoli; queijos de cabra frescos, servidos em canapé.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Mâcon-Uchizy AOC

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Produto: Meurgey-Croses Mâcon Uchizy 2015 (750ml)

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