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Meurgey-Croses Bourgogne Pinot Noir 2016 (750ml) - 00247416

SKU - 00247416
Origem da informação:
Produtor: Pierre Meurgey
Classificação: Tinto
Uva: 100% Pinot Noir
País: França
Caracteristicas Organolépticas: Coloração rubi escuro. Nariz aberto e intenso, dominado por frutas vermelhas maduras, cerejas frescas, especiarias doces. Ataque franco, macio e redondo no paladar, taninos sedosos e bem integrados.
Preço: R$183,40

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Bourgogne

Composição de Castas: 100% Pinot Noir

Amadurecimento: 9 meses, sendo 80% em aço inoxidável e 20% em barricas de carvalho usadas.

Estimativa de Guarda: 4 anos.

Temperatura de Serviço: 16-18°C

Características Climaticas: Clima continental, verões calorosos e invernos frios, período de cultivo curto, significativa variação de temperatura diurna/noturna.

Características do Solo: Margas ricas em calcário.

Elaboração: Fermentação em tanques de aço inoxidável com rigoroso controle da temperatura, maloláctica completa, posterior amadurecimento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Galinha d'angola assada com ervas, servida com creme fresco e legumes; quiche Lorraine.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: Bourgogne Pinot Noir AOC

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Produto: Meurgey-Croses Bourgogne Pinot Noir 2016 (750ml)

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