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Familia Schroeder Saurus Merlot 2017 (750ml) - 00121817

SKU - 00121817
Origem da informação:
Produtor: Familia Schroeder
Classificação: Tinto
Uva: 100% Merlot
País: Argentina
Caracteristicas Organolépticas: Cor rubi, borda violácea. A fruta está muito pura, evidente (ameixa, amora) e mesclada em especiarias doces. Macio, pronto a beber.
Preço: R$95,20
96KM

Detalhes

Merlot Saurus (Schroeder) 2017

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Moderadamente TânicoModeradamente Tânico

Acidez: Moderadamente FrescoModeradamente Fresco

Madeira: Pouca Presença de MadeiraPouca Presença de Madeira

Região: Neuquén

Composição de Castas: 100% Merlot

Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano para 40% do vinho. O restante permanece em inox para preservar a fruta.

Estimativa de Guarda: 4 anos

Temperatura de Serviço: 16°C

Características Climaticas: O Valle de San Patricio del Chanãr, a uma altitude de 350m, caracteriza-se por dias ensolarados, com alta luminosidade e constantes ventos que sopram da Cordilheira dos Andes, garantindo um perfeito estado sanitário nas uvas, com grande concentração de cor e aromas. A região está localizada a 39° de latitude Sul, com baixíssimo índice anual de pluviometria (160mm). Toda a irrigação é realizada por gotejamento.

Características do Solo: Solos pedregosos, de origem aluvial e com baixa presença de matéria orgânica.

Elaboração: Vindima manual. Rendimento de 10 ton/ha. Maceração a frio por 2 dias. Fermentação alcoólica por 7 dias. Maceração pós-fermentativa por 7 dias. Malolática espontânea. Amadurecimento parcial.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito com uma mesa de antipastos italianos; Lasanha à bolonhesa; Pappardelle ao ragù de cogumelos.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Informação Adicional

tipo_bebida Vinho
safra 2017
composicao_casta 100% Merlot
composicao_fruta Não
amadurecimento 4 meses em barricas de carvalho francês e americano para 40% do vinho. O restante permanece em inox para preservar a fruta.
temperatura_servico 16°C
premiacao_relevante Não
corpo De Corpo
caracteristica_climatica O Valle de San Patricio del Chanãr, a uma altitude de 350m, caracteriza-se por dias ensolarados, com alta luminosidade e constantes ventos que sopram da Cordilheira dos Andes, garantindo um perfeito estado sanitário nas uvas, com grande concentração de cor e aromas. A região está localizada a 39° de latitude Sul, com baixíssimo índice anual de pluviometria (160mm). Toda a irrigação é realizada por gotejamento.
nome_comercial_vinho Familia Schroeder Saurus Merlot 2017 (750ml)
0Produtor N/A
descricao_site N/A
madeira Pouca Presença de Madeira
acidez Moderadamente Fresco
tanico Moderadamente Tânico
estado_evolucao Beber
estado_evolucao N/A
classif Tinto
Região Neuquén
Produtores Familia Schroeder
Tipo Vinhos
descricao_site_completa N/A
caracteristica_solo Solos pedregosos, de origem aluvial e com baixa presença de matéria orgânica.
elaboracao Vindima manual. Rendimento de 10 ton/ha. Maceração a frio por 2 dias. Fermentação alcoólica por 7 dias. Maceração pós-fermentativa por 7 dias. Malolática espontânea. Amadurecimento parcial.
caracteristicas_organolep Cor rubi, borda violácea. A fruta está muito pura, evidente (ameixa, amora) e mesclada em especiarias doces. Macio, pronto a beber.
País Argentina
harmonizacao_charuto Não
fruta N/A
uva Merlot
grupo Bebidas Importadas
aplicacao Não
nome Merlot Saurus (Schroeder) 2017
nome_compacto Merlot Saurus 2017
fechamento_tampa_rosca N
classificacao_legal Não
diretrizes_enogastronomica Perfeito com uma mesa de antipastos italianos; Lasanha à bolonhesa; Pappardelle ao ragù de cogumelos.
estimativa_guarda 4 anos
nome_comercial Merlot Saurus (Schroeder) 2017
detalhamento_regiao Neuquén - Valle de San Patricio del Chañar
Sobre o produtor N/A
Leve / Intenso N/A
Seco / Doce N/A
Macio / Ácido N/A
Suave / Tânico N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Familia Schroeder Saurus Merlot 2017 (750ml)

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