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Medici Ermete Lambrusco Reggiano Concerto (750ml) - 001458

SKU - 001458
Origem da informação:
Produtor: Medici Ermete
Classificação: Frisante
Uva: Lambrusco Salamino
País: Itália
Caracteristicas Organolépticas: Púrpura brilhante. Efusivos aromas de groselha vermelha, além de rosas e especiarias. Macio, fresco, com bela concentração frutada.
Preço: R$141,90
142KM

Detalhes

Lambrusco Reggiano Concerto (Medici Ermete)

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Pouco TânicoPouco Tânico

Acidez: FrescoFresco

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Emilia-Romagna

Composição de Castas: Lambrusco Salamino

Amadurecimento: Rápida permanência em cubas de inox.

Estimativa de Guarda: Consumir o mais jovem possível.

Temperatura de Serviço: 14°C

Características Climaticas: Clima continental, caracterizado por verões quentes e secos. Invernos frios e rigorosos. A neblina é comum nas planícies e há eventualmente formação de neve nas colinas.

Características do Solo: Solos aluviais e argilosos, com presença de pequenas pedras.

Elaboração: Após a colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade, elas são desengaçadas e suavemente prensadas. Inoculação de leveduras selecionadas para obtenção do vinho base. A segunda fermentação ocorre em autoclaves de inox a 15°C por 30 dias.O vinho é mantido em baixas temperaturas por 2-3 semanas para estabilização tartárica. Filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: N

Diretrizes Enogastronômicas: Lasanha à bolonhesa; Galantina de frango com pistache; Grande versatilidade à mesa: Pizzas; Bruschettas; Antipastos italianos; Culatello; Mortadela e salames.

Premiações mais Relevantes: GAMBERO ROSSO 2010: 3 Bicchieri - Máxima classificação
REVISTA DECANTER: 91 pontos
WINE SPECTATOR: Top 100 Wines Of Italy

Classificação Legal: Emilia Romagna IGT

Informação Adicional

safra NV
tipo_bebida Vinho
nome_comercial_vinho Medici Ermete Lambrusco Reggiano Concerto (750ml)
composicao_casta Lambrusco Salamino
composicao_fruta Não
amadurecimento Rápida permanência em cubas de inox.
Tipo Frisantes
Produtores Medici Ermete
estado_evolucao Beber
acidez Fresco
tanico Pouco Tânico
classif Frisante
Região Emilia-Romagna
País Itália
madeira Sem Madeira
corpo De Corpo
caracteristica_solo Solos aluviais e argilosos, com presença de pequenas pedras.
nome Lambrusco Reggiano Concerto (Medici Ermete)
nome_compacto Lambrusco Reggiano Concerto
nome_comercial Lambrusco Reggiano Concerto (Medici Ermete)
aplicacao Não
grupo Bebidas Importadas
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fruta N/A
uva Lambrusco Salamino
detalhamento_regiao Emilia Romagna - Gaida
harmonizacao_charuto Não
elaboracao Após a colheita das uvas no ponto ótimo de maturidade, elas são desengaçadas e suavemente prensadas. Inoculação de leveduras selecionadas para obtenção do vinho base. A segunda fermentação ocorre em autoclaves de inox a 15°C por 30 dias.O vinho é mantido em baixas temperaturas por 2-3 semanas para estabilização tartárica. Filtração e engarrafamento.
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caracteristica_climatica Clima continental, caracterizado por verões quentes e secos. Invernos frios e rigorosos. A neblina é comum nas planícies e há eventualmente formação de neve nas colinas.
caracteristicas_organolep Púrpura brilhante. Efusivos aromas de groselha vermelha, além de rosas e especiarias. Macio, fresco, com bela concentração frutada.
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estimativa_guarda Consumir o mais jovem possível.
diretrizes_enogastronomica Lasanha à bolonhesa; Galantina de frango com pistache; Grande versatilidade à mesa: Pizzas; Bruschettas; Antipastos italianos; Culatello; Mortadela e salames.
classificacao_legal Emilia Romagna IGT
premiacao_relevante GAMBERO ROSSO 2010: 3 Bicchieri - Máxima classificação REVISTA DECANTER: 91 pontos WINE SPECTATOR: Top 100 Wines Of Italy
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0Produtor N/A
Plano (Wine Club) N/A

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Produto: Medici Ermete Lambrusco Reggiano Concerto (750ml)

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