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Luigi Bosca Sauvignon Blanc 2020 (750ml) - 00019120

SKU - 00019120
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Branco
Uva: 100% SAUVIGNON BLANC
País: ARGENTINA
Características: Cor amarelo pálido, com reflexos esverdeados. Aroma expressivo, com frutas brancas e cítricas, ervas frescas, grama cortada. Em boca é vivaz, franco e equilibrado. Corpo mediano bem sustentado pela acidez vibrante. Um vinho de grande tipicidade.
Preço: R$189,90

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% SAUVIGNON BLANC

Amadurecimento: 6 MESES EM INOX, SOBRE AS BORRAS FINAS

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: SERVIR A 8°C.

Características Climaticas: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.

Características do Solo: Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.

Elaboração: Colheita manual, em dois pontos de maturação distintos, que são vinificados separadamente. Desengace, seleção de grãos, prensagem pneumática suave,com maceração pelicular de 4-6 horas. Decantação por 24 horas, fermentação a 16°C, em inox, com leveduras selecionadas. Amadurecimento sobre as borras, blend, leve filtragem, engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Camarões temperados com curry, fritos em azeite; sushi e sashimi; ostras frescas.

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Produto: Luigi Bosca Sauvignon Blanc 2020 (750ml)

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