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Luigi Bosca La Linda Chardonnay Unoaked 2020 (750ml) - 00019920

SKU - 00019920
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Branco
Uva: 100% CHARDONNAY
País: ARGENTINA
Características: Coloração amarelo palha, brilhante. Aroma de frutas brancas, pêra e maçã, toques cítricos e de flor de camomila. Expressivo em boca, seco, com acidez viva, que aporta frescor, caráter e equilíbrio.

Preço: R$102,50

Corpo: LeveLeve

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% CHARDONNAY

Amadurecimento: BREVE AMADURECIMENTO EM INOX

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: SERVIR A 8°C.

Características Climaticas: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.

Características do Solo: Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.

Elaboração: Colheita manual, seleção de cachos. Desengace, resfriamento das uvas, prensagem pneumática suave. Decantação por 48 horas, fermentação a 15°C, em inox, com leveduras selecionadas. Estabilização, leve filtragem, engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Sim

Diretrizes Enogastronômicas: Ostras gratinadas; cuscuz com camarões, manjericão e tomates maduros; salada com folhas nobres, queijo de cabra fresco e pêra laminada.

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Produto: Luigi Bosca La Linda Chardonnay Unoaked 2020 (750ml)

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