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Luigi Bosca Finca La Linda Chardonnay Unoaked (375ml) - 2019 - 60019819

SKU - 60019819
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Safra: 2019
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: ARGENTINA
Características: Cor dourada delicada e brilhante. Direcionado pela fruta tropical e cítrica, mel e acácia. Bastante amável na boca, acidez bem postada no conjunto.
Sem Estoque

Corpo: De CorpoDe Corpo

Tânicos: Sem TânicoSem Tânico

Acidez:

Madeira: Sem MadeiraSem Madeira

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: 100% Chardonnay

Amadurecimento: Rápida Passagem Em Inox.

Estimativa de Guarda: 3 Anos

Temperatura de Serviço: 10°c.

Características Climaticas: Clima seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C e temperatura mínima no inverno de -6°C. Precipitação anual 197 mm.

Características do Solo: De origem aluvial. Calcários e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e rípio. Boa drenagem. Inclinação 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte. Essas características provêm as condições ideais para o cultivo das uvas, contribuindo aos vinhos com melhores atributos e extratos varietais mais intensos.

Elaboração: Seleção de cachos e desengace; Rendimento de 63 hl/ha (9.000 kg/ha); Lenta prensagem pneumática; Débourbage por 24-48 horas; Fermentação em cubas de aço inox controladas a 15°C, com inoculação de leveduras. Estabilização, leve filtração e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: frutos do mar ao natural ou com molhos cremosos, peixes marinhos à meunière, carnes brancas em fricassé, queijos macios de massa cozida.

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Produto: Luigi Bosca Finca La Linda Chardonnay Unoaked (375ml)

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