Em estoque

Luigi Bosca Finca Los Nobles Cabernet Bouchet 2016 (750ml) - 00021516

SKU - 00021516
Origem da informação:
Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Tinto
Uva: Cabernet Sauvignon e Bouchet, uva ancestral da Cabernet Franc com as cascas ligeiramente mais finas que as cascas da Cabernet Sauvignon.
País: ARGENTINA
Características: Cor rubi profunda, borda violácea. Notável na riqueza aromática: cassis, tabaco, cedro e grafite. Muito envolvente pela madurez dos taninos, acidez bem integrada, grande expressão da fruta, longo.
Preço: R$705,90

Corpo: RobustoRobusto

Tânicos: TânicoTânico

Acidez:

Madeira: Com Madeira (a partir de 06 meses)Com Madeira (a partir de 06 meses)

Região: Luján de Cuyo e Maipú

Composição de Castas: Cabernet Sauvignon e Bouchet, uva ancestral da Cabernet Franc com as cascas ligeiramente mais finas que as cascas da Cabernet Sauvignon.

Amadurecimento: 18-20 meses em barricas novas de carvalho francês.

Estimativa de Guarda: 20 anos +

Temperatura de Serviço: 18°C

Características Climaticas: Altitude de 1050m sobre o nível do mar. Seco, invernos frios, primaveras agradáveis, verões frescos. Grandes diferenças térmicas entre o dia e a noite. Temperatura média de verão de 22°C. Temperatura média no inverno de 6°C e temperatura mínima no inverno de -6°C. Precipitação anual de 197 mm.

Características do Solo: De origem aluvial. Calcários e argilosos. Limo abundante. Pouco profundo. Subsolo de pedras arredondadas e rípio. Boa drenagem. Inclinação 1,5% oeste-leste e 1% sul-norte.

Elaboração: Colheita manual em caixas de 20 quilos. Seleção de cachos, desengace, seleção de grãos. Rendimento 28 hl/ha. Maceração a frio. Fermentação em pequenos tanques de inox com remontagens e délestages. Malolática. Amadurecimento. Estabilizado, filtrado e engarrafado. Envelhecimento de 18 meses antes da venda.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Carnes bovinas, ovinas e de caça em preparações de cozimento longo. Carré de cordeiro com molho de cassis; Filet de javali ao molho de zimbro.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal:

Avaliações

Queremos saber sua opinião

Produto: Luigi Bosca Finca Los Nobles Cabernet Bouchet 2016 (750ml)

Como você avalia este produto? *

Qualidade
0/5
Preço
0/5